重庆飘味香培训基地

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为什么那么多人纠结去哪家培训学校,学卤菜

2019-12-12 03:53:51  914次浏览 次浏览
价 格:1

很多人想开卤菜熟食店的人都非常的纠结,力度小了,不吸引人,力度大了怕自己亏本,因此很多人都在考虑参考,不敢尝试,甚至不敢来参考,对比!就怕上当受骗,你想了这么多。我想问问你有技术吗?为什么不学了,有了技术在考虑,这样不是很好吗?

【飘味香培训内容流程】

1、卤料的识别以及选配

2、卤菜汤料的保管

3、卤料配方及各种原料的标准量

4、红白卤水制作

5、卤水的作用

6、原料加工及卤制方法

7、卤制品各种食法及味型加工

8、卤制品的二次变鲜方法

9、卤水制作中的注意事项

10、卤菜拌料的制作

11、糖色的炒制方法

12、红油辣椒的香料配方与制作

13、如何增香、如何调色以及调制卤菜的鲜汤

训时间安排:一般7-10天左右,包学会,不限制时间,学会为止,全程包吃住。

后期服务保障:学习期间包含材料费、资料费,中途不收任何费用

开店流程讲解(包括店面的选址、人员配备、物资采购,成本分析,投资预算等三年技术免费升级

重庆飘味香培训创业热门项目内容包括:

包子馒头培训,早餐饼类培训,重庆小面培训,砂锅米线培训,刀削面培训,铺盖面培训,老麻抄手培训,鸡公煲培训,万州烤鱼培训,纸包鱼培训,特色油卤培训,四川干锅培训,特色烧烤培训,海鲜烧烤培训,锡纸烧烤培训,中餐炒菜培训,麻辣香锅培训,奶茶培训,水果茶培训,奶盖培训,冰淇淋培训,寿司培训,满记甜品培训,火锅培训,串串香培训,冒菜培训,麻辣烫培训,羊肉串培训,烤猪蹄培训蛋糕培训,面包培训,西点培训,饼干培训,小吃培训,炸鸡培训等上300多种餐创欢迎咨询!

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