德茹380V电磁可倾式汤锅|德茹摇摆式辣酱自动炒锅

电加热可倾式夹层锅，炒菜卤肉锅一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形锅体组成的双层结构方法，具有受热面积大、热功率高、加热均匀、液料欢娱时间短、加热温度简略操控、外型美丽、设备简略、操作便利、可靠等特征。更多由锅体、电热棒、电控箱可倾架、搅拌机等组成，广泛应用于各类食物的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食物加工行进质量、缩短时间、改善劳动条件的超卓设备。

卤鸡爪猪头肉卤猪蹄卤煮锅 夹层锅惯例加热分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热三种加热方法。

一、电加热，电加热在运用时，必定要留心夹套内是否现已加水或导热油，否则点加热棒在干烧时，会产生损坏。一起，在运用完需求留心添加水或导热油。保持在必定的量。

二、蒸汽加热，蒸汽加热在运用时，需求留心运用压力不要逾越设计的压力标准，否则罐领会损坏，一起蒸汽管道留心装置好阀，严禁压力超标。

三、燃气加热，燃气加热在运用时，需求留心锅内有必要参加物料时，在开启加热，否则干烧情况下，锅体不锈钢简略产生变红，产生损坏。

德茹380V电磁可倾式汤锅|德茹摇摆式辣酱自动炒锅

电加热可倾式夹层锅，炒菜卤肉锅按方法更多分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方法可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按资料可分为全不锈钢夹层锅和一般夹层锅（夹层资料为A3钢）。